انواع استیل در کاربردهای متداول تزیینی و غذایی:

استیل 201 یا 202

• این فلز قیمت کمتر و آلیاژ ضعیف تری نسبت به استیل 304 دارد ولی نسبت به خوردگی ، مقاومت 304 را ندارد چون نیکل که اصلی ترین عامل در این فلز است به نسبت کمتر شده و معمولا به جای آن منگنز و نیتروژن که قیمت ارزان تری نسبت به نیکل دارد اضافه می شود و همچنین استیل 201 مقاومت در برابر برش و عملیات پولیش و پرداخت از خود نشان می دهد .ضمنااین استیل خاصیت آهنربایی ندارد که همین دلیل باعث می شود که تشخیص آن از استیل 304 سخت شود.

استیل 304

• رایج ترین نوع فولاد ضد زنگ استیل ها سری 300 هستند که به انواع :301-303-304-305-316-321 تقسیم می شوند که در بین آنها استیل 304 با اختلاف قابل توجهی از بقیه پرکاربردتر و رایج تر است. مهم ترین شاخصه استیل 304 این است که 8 درصد نیکل و 18 درصد کروم دارد که البته به نام 18-8 هم معروف است . علاوه براین کربن این مدل استیل کمتر از 0/08 درصد است.